2.3 流动相比例和梯度洗脱
实验考查了流动相比例和梯度洗脱对五种添加剂分离效果的高效影响。实验选取了四种流动相方式,液相乙酸分别是色谱时测赛蜜酸山甲醇 - 乙酸铵溶液比例为:(1)15∶85( 图 6);(2)10∶90( 图 7);(3)5∶95( 图 9、10);(4)梯度洗脱:0 ~ 3min:20∶80;3 ~5min :50∶50 ;5 ~ 15min :80∶20 ;15 ~20min:5∶95(图 8)
实验结果表明:在流动相甲醇 - 乙酸铵比例为 15∶85 和 10∶90时,法同五种添加剂组分出峰只有四个(见图 6 ~ 7),定川豆瓣糖精钠和脱氢乙酸峰混在一起无法分离;选择梯度洗脱体系时五种添加剂可以完全出峰,中安但是苯甲苯甲酸、山梨酸、梨酸脱氢乙酸的糖精脱氢保留时间间隔太短,不能完全分离开来(图8);而在选择流动相甲醇 - 乙酸铵比例为 5∶95时,钠及五种添加剂组分可以完全完整的高效分开(见图9 ~ 10)
2.4 流动相流速的选择
流动相的流速主要影响溶质与固定相和流动相的相互作用,从而改变待测组分的液相乙酸保留时间及各组分之间的分离度。流速过快,色谱时测赛蜜酸山可能导致色谱柱压升高,法同系统压力过高导致漏液;流速过慢则会延长待测物的定川豆瓣保留时间,引起色谱峰拖尾,所以在实验过程中要选择合适的流速。实验结果表明:当流动相流速为 1.0mL/min 时,五种添加剂虽然出峰良好,但山梨酸和糖精钠的保留时间比较接近,可能导致积分误差;而当流速为 0.9mL/min时,五种添加剂可以完全分离,各组分出峰效果较好,出峰顺序分别为:安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸(见图 9 ~ 10);综上所述,实验选择检测波长为 230nm,流动相体系为甲醇 - 乙酸铵,流动相比例为 5∶95,流速为 0.9mL/min,进行下一步实验。
声明:本文所用图片、文字来源于《食品与生物技术学报》,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系。
相关链接:添加剂,苯甲酸,乙酸铵,山梨酸
市市场监管局召开“3·15”国际消费者权益日新闻发布会
浙江经营主体达1095.17万户
第十一届全国科普讲解大赛在广州举办!“全国十佳科普使者”揭晓
辽宁:现场审查重点用能企业能源计量
宿州市工商联五届四次执委会议召开
全国首个乡村休闲产业榜单2024年度评选活动正式启动
福建加强不合格食品生产企业监管开展抽检核查处置技术帮扶
辽宁:现场审查重点用能企业能源计量
宿州市工商联五届四次执委会议召开
福建省三明市消委会凝聚合力 发挥成员单位效能优化消费环境
美高电器召回2000台东之开立/SAST牌双温冷柜
福建永安:精准帮扶指导个体工商户走向“名特优新”
真我GT7官宣首批搭载天玑9400+:3nm制程,本月见
全国首个乡村休闲产业榜单2024年度评选活动正式启动
北京石景山:延时服务加速企业登记业务办理
福建加强不合格食品生产企业监管开展抽检核查处置技术帮扶
春运第4天,全社会跨区域人员流动量完成19144万人次
养猪产业第一盛会蓄势待发!上百家企业在广州柯木塱等你来
北京顺义:开展学校食堂检查
壮山农鲜,遥遥领“鲜”!广西百色田阳特色农货热销湾区
年纪轻轻爱上了推拿?当年轻人“组团”去中医推拿科
再添3个国家水产新品种,海大集团种业创新跑出“加速度”
能量色散X射线荧光光谱法测定硫含量的影响因素及控制措施(二)
开启第二个十年:极飞发布全新农业无人机、农机自驾仪和智能水肥管理系统